ピノシロについて

代表取締役社長・オーナーシェフ 松城 泰三

かれこれ20年以上料理の世界に携わりながら、フランスは勿論、世界各地のレストランを食べ歩いてきました。
その経験をベースに日本の素晴らしい生産者様達から届く、新鮮な食材達をシンプルに味わっていただきたいです。